Theo cách truyền thống, các món nướng như mực khô, cá khô dùng than hoa là ngon nhất. Ngoài ra còn có các cách nướng khác như vùi vào tro sạch nóng ran cạnh ...

Dạ dày lợn làm thành nhiều món nhậu khoái khẩu, được yêu thích vì sự giòn dai, lạ miệng và có nhiều tác dụng đối với sức khỏe ...