Una edición más, Interovic, la interprofesional de la carne de cordero, lechal y cabrito, tendrá mucho protagonismo en el ...

La Consejería de Sanidad ha ofrecido al Sindicato de Veterinarios de Castilla y León un importante incremento del complemento ...

Según proyecciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), en 2034 las compras de carne de pollo por parte de los mayores importadores mundiales del producto podrían superar las 15 m ...

La ciudad argentina de Córdoba se convertirá nuevamente en el centro de la gastronomía profesional latinoamericana con la llegada de Fithep Centro 2025. La Feria Internacional de Tecnología para Helad ...

El índice de precios de la carne de la FAO se situó en una media de 118,0 puntos en marzo, lo que supone un aumento de 1 punto (0,9%) respecto al valor revisado de febrero y de 3,1 puntos (2,7%) respe ...

Plan de trabajo conjunto: Establecer estrategias colaborativas para alcanzar objetivos comunes.

Grupo Ametller Origen y la compañía ampurdanesa Arnall han alcanzado un acuerdo para dar juntos un nuevo impulso al negocio de las carnicerías del grupo. Las dos empresas familiares han dado a conocer ...

CorSevilla, cooperativa ganadera formada por más de 600 familias de la Sierra Morena de Sevilla, y la firma de mantones y complementos para la #GitanaPerfecta, Marta Ovelar, han firmado una colaboraci ...

Ternera Asturiana estará presente, un año más, en el Salón Gourmets, la cita que desde este lunes contará en esta ocasión con una superficie equivalente a doce campos de fútbol, 2.100 expositores, 55.

Fidel Toldrá, profesor de investigación en el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), centro del Consejo ...

Todo listo para la celebración de una edición más, y será la número 38, del Salón Gourmets, la gran cita con el producto de calidad que cada primavera transforma por unos días a los pabellones de ...

Destruida por completo la fábrica cárnica Reboalja en Guijuelo por un incendio que se produjo en la noche del pasado miércoles, según recoge la prensa local tras el comunicado de la Subdelegación del ...